Кондитерская упаковка – это большой выбор решений для сохранения свежести, товарного вида, безопасной транспортировки изделий различного типа. Функциональность таких материалов направлена на создание оптимальных условий хранения десертов, защиту от механических повреждений, обеспечение гигиеничности, а также формирование привлекательного вида готового продукта.
Производители тары для сладостей учитывают много факторов: от физических характеристик продукции до маркетинговых аспектов, связанных с презентацией бренда через дизайн.
Заказ и покупка:
-
Минимальная партия зависит от типа упаковки и может составлять от 500 до 1000 штук в стандартном готовом решении или более при индивидуализации;
-
Стоимость формируется исходя из выбранного материала, размера, конструкции, тиража, сложности печати, дополнительных элементов отделки;
-
Срок изготовления 3-5 рабочих дней при наличии на складе и отсутствия брендирования. При заказе кастомизированной упаковки с дизайном – от 15 рабочих дней с момента утверждения макета;
-
Возможен самовывоз из нашего офиса или организация доставки транспортными компаниями по всей России.
Виды:
По материалу
Картонная упаковка для кондитерских изделий - экологичное решение, изготавливаемое из пищевого картона различной плотности. Характеризуется высокой степенью жесткости, обеспечивает надежную защиту десертов от сдавливания. Поддается печати и разнообразной отделке: тиснению, лакированию, гравировке, кашированию. Материал обладает хорошими барьерными свойствами, препятствующими проникновению запахов, сохраняя свежесть содержимого. Картонные коробки могут быть различных форм и размеров, с окнами для демонстрации содержимого или без них.
Пластиковая упаковка для кондитерских изделий отличается жесткостью, высоким барьером к влаге, жирам, характеризуется повышенной износостойкостью. Может быть прозрачной, цветной, комбинированной, со съемными или совмещенными крышками. Часто снабжаются функциональными элементами (защелками, разделителями, вставками), обеспечивающими удобство использования и транспортировки.
По видам продукции
Коробки для тортов - высокопрочные конструкции, разработанные специально для транспортировки продукта без деформации. Изготавливаются из плотного картона или пластика, обеспечивая надежную защиту от повреждений. Выпускаются квадратные, прямоугольные, круглые, с прозрачным окошком или полностью крышкой, либо глухие. Могут комплектоваться специальными ручками для удобной переноски.
Коробки для капкейков и маффинов - тара со специальными углублениями или вставками (ложементом), фиксирующими каждое изделие отдельно, предотвращая соприкосновение и повреждение декора. Обычно рассчитаны на 1 или более (2-12) штук. Могут быть картонными, пластиковыми, с прозрачным окном или верхом для демонстрации десертов.
Коробки для кулича - сезонное решение, созданное с учетом особенностей пасхальной выпечки. Отличаются высокими бортами, прочным дном, рассчитанным на значительный вес продукта. Верх часто прозрачный или дополняется окном, чтобы демонстрировать праздничный декор. Допускаются ручки для переноса. Форма может быть круглой или многогранной. Изготавливаются из плотного картона с тематическим дизайном.
Коробки для макарун - плоские упаковочные решения для хрупких французских пирожных. Часто пенального типа или со съемной крышкой, могут быть оборудованы ложементами. Конструкция предусматривает минимальное давление на десерт, защищая тонкую хрустящую корочку от повреждений. Выпускаются в различных форматах: от мини-коробочек на 3-5 штук до подарочных наборов на 15-25 макарун.
Коробки для пирожных - универсальное решение, адаптируемое под различные виды мелкоштучных десертов. Форма может быть прямоугольной, квадратной, трапециевидной, круглой, с внутренними разделителями или без них. Глубина подбирается с учетом высоты изделий. Материал обычно имеет влагостойкое покрытие, предохраняющее от промокания при контакте с влажными или кремовыми десертами.
Коробки и контейнеры для эклеров имеют удлиненную форму и оснащаются разделителями для стабильной фиксации или соответствующими ложементами-вставками. Часто дополняются бумажными капсулами с гофрированными бортиками.
Упаковка для конфет и шоколада – это большой выбор решений, включающий не только разнообразные коробки, но и гибкие полимерные коррексы, капсулы для штучной укладки. Для плиточного шоколада применяется обертка из кашированной фольги, дополненная внешней картонной упаковкой.
Упаковка для печенья характеризуется разнообразием форматов: картонные коробки, пластиковые контейнеры, пакеты с донной складкой. Материалы обладают барьерными свойствами, защищающими печенье от влаги и посторонних запахов.
Упаковка для десертов , а именно порционных муссов, панна-котты, тирамису и других производится из прозрачного пластика для визуальной презентации слоистой структуры продукта, предусматривает герметичное закрывание. Могут быть также картонными с увеличенной плотностью материала и обязательным ламинированием или сочетать обе основы.
Упаковка для зефира – пакеты или коробки, защищающие нежную структуру десерта от деформации. Первые используются для фасовки на развес, вторые – для наборов. Для избегания повреждений, прилипании к стенкам или друг другу, рекомендуется использовать подложку, ложемент, жесткий или гибкий коррекс.
Упаковка для рулета - удлиненные коробки из пластика или ламинированного картона, соответствующие форме изделия, предотвращающие его деформацию при транспортировке. Конструкции с усиленными боковыми стенками защищают нежную начинку от выдавливания. Часто дополняются бумажной подложкой (капсулой), облегчающей извлечение.
Дополнительные элементы для кондитерской упаковки
Бумажные формы изготавливаются из пергамента или специальной бумаги (жиростойкой или жаропрочной). Служат для отделения от поверхности упаковки, предотвращают прилипание, впитывание жира. Могут использоваться для выпекания. Выпускаются разных размеров: миниатюрные для конфет, средние/крупные для бисквитов, кулича, пирогов. Могут иметь гофрированные края.
Подложки под торт и пирожные – это плотные картонные диски или прямоугольники, обеспечивающие жесткую основу для кондитерских изделий. Ламинированная поверхность исключает впитывание влаги и жира. Золотистые или серебряные подложки придают привлекательный вид даже простой домашней выпечке.
Бордюрная кондитерская лента - гибкая полоса из полимерных материалов, оборачиваемая вокруг боковой поверхности торта или пирожного. Выполняет как декоративные, так и практические задачи: защищает крем от контакта со стенками упаковки. Может быть прозрачной или иметь декоративное оформление.
Материалы:
Выбор материала для кондитерской упаковки определяется свойствами упаковываемого продукта, требованиями к сроку хранения и другими аспектами.
Бумага/картон - экологичное решение различной плотности (от 120 до 350 г/м²). Мелованная бумага с покрытием позволяет получать высококачественную печать с точной цветопередачей. Крафт-бумага создает эффект натурального содержимого, экологичности. Пергамент обладает влаго и жиростойкими свойствами, оптимален для непосредственного контакта с выпечкой. Ограничения связаны с невысокой механической прочностью и ограниченной барьерной функцией без дополнительной обработки.
Многослойные гибкие пленки обладают комбинацией свойств, благодаря сочетанию различных полимеров. PET/PE пленка объединяет прочность полиэтилентерефталата с термосвариваемостью полиэтилена. OPP/MCPP сочетает прозрачность ориентированного полипропилена с барьерными свойствами металлизированного слоя. PET/AL/PE содержит алюминиевый слой, обеспечивающий полную защиту от света, влаги и кислорода, идеален для шоколадных изделий с длительным сроком хранения.
Полистирол обладает легкостью и невысокой стоимостью. Применяется для одноразовой упаковки, когда не требуется длительное хранение продукции. Ограничения связаны с невысокой химической стойкостью.
БОППС (биаксиально-ориентированный полистирол отличается высокой прозрачностью и жесткостью при малой толщине материала. Обладает высокими оптическими свойствами. Ограничением является хрупкость при низких температурах.
ПЭТ (полиэтилентерефталат) характеризуется превосходной прозрачностью, высокой прочностью, химической инертностью. Устойчив к маслам, жирам.
Полипропилен сочетает прочность, термостойкость, химическую инертность. Выдерживает микроволновый нагрев и мытье в посудомоечных машинах. Используется для изготовления многоразовых контейнеров.
Композитные материалы объединяют свойства нескольких базовых полимеров, обеспечивая оптимальные характеристики упаковки. Например, ПП/EVOH/ПП включает барьерный слой этиленвинилового спирта, обеспечивающий непроницаемость для кислорода, что критически важно для сохранения свежести масляных кремов и жиросодержащих начинок.
Печать и дизайн:
Оформление упаковки зависит от ее типа. Можно использовать различные методы декорирования. Это может быть прямая печать (бумажные, пленочные рулонные материалы), каширование (картон), маркировка этикетками.
Мы используем современные технологии флексопечати, офсетной и цифровой печати для нанесения изображений высокого качества на разные материалы или отдельные решения.
Тиснение, конгрев создают рельефное изображение на поверхности картона, придавая упаковке тактильные свойства, визуальную глубину. Тиснение фольгой позволяет добавить металлический блеск отдельным элементам дизайна, в том числе на пластиковых поверхностях (холодное тиснение).
УФ-лакирование защищает печатное изображение от истирания и придает глянцевый блеск выборочным участкам. Технология позволяет создавать контрастные сочетания поверхностей, усиливая визуальное восприятие.
Самоклеящиеся этикетки обеспечивают гибкость при оформлении различных типов тары. Изготавливаются из бумажных или полимерных материалов с нанесением всей необходимой информации о составе, сроках годности, производителе и условиях хранения продукта. Возможна интеграция QR-кодов для предоставления расширенной информации о продукте или для маркетинговых кампаний.
Наши дизайнеры создадут концепцию, сверстают оригинальный макет или адаптируют существующий.
Сферы применения:
-
Кондитерские фабрики (торты, пирожные, печенье, конфеты);
-
Сезонные производства (пасхальные куличи, рождественские пряники);
-
Пекарни, булочные (хлеб, булочки, пироги, куличи);
-
Рестораны (десерты, выпечка навынос);
-
Кафе-кондитерские с продажей десертов навынос (эклеры, макаруны, чизкейки);
-
Супермаркеты, продуктовые магазины (фасованные кондитерские изделия);
-
Частные кондитеры, домашние пекарни (десерты на заказ);
-
Организация праздников, мероприятий (сладкие подарки, кейтеринг).
Как выбрать:
При выборе кондитерской упаковки учитываются следующие факторы:
-
Тип кондитерского изделия;
-
Размер упаковки должен соответствовать продукта, а форма должна обеспечивать удобную транспортировку;
-
Материал зависит от особенностей продукта и условий хранения. Необходимо учитывать влагостойкость, воздухопроницаемость, термостойкость;
-
Логистика: если продукция подлежит транспортировке на значительные расстояния или предполагает многоярусную укладку, предпочтение отдается жестким контейнерам с усиленными стенками и дном. Для локальных продаж можно использовать более легкие варианты.
-
Дизайн должен быть привлекательным, соответствовать бренду, вызывать положительные эмоции;
-
Учитывайте свой бюджет.
Преимущества работы с нами:
-
Комплексный подход к упаковочным решениям: от разработки дизайна до производства готовой продукции;
-
Собственное печатное производство: производим этикетки, брендируем бумагу, пленку;
-
Контроль качества на всех этапах производства;
-
Соблюдение заявленных сроков изготовления;
-
Гибкая политика цен с системой скидок для постоянных клиентов и при размещении крупных заказов;
-
Складская программа по базовым позициям упаковки.
Купить кондитерскую упаковку разного вида в нашей компании можно оптом. Свяжитесь с нами, чтобы получить консультацию, рассчитать стоимость вашего заказа.
Что еще заказывают с этими товарами: