Бумажные формы для выпечки — это практичный и удобный вариант приготовления блюд в духовых шкафах и микроволновых печах. Основным преимуществом является отсутствие необходимости смазывать форму маслом или жиром перед выпеканием и запеканием, а также чистота кухонной техники, исключение процессов мытья использованной посуды, эстетическая подача. Все эти факторы снижают потребление воды, электроэнергии, трудовые затраты.
Почему стоит заказать бумажные формы для выпечки у нас:
-
Поставляем разным (мелким и крупным) оптом в срок от 4 до 7 рабочих дней по Москве, области, регионам РФ;
-
Предлагаем широкий выбор больших форм и маленьких формочек разной конфигурации;
-
Дополнительно напечатаем этикетки для маркировки, обечайки для оформления, изготовим кондитерскую упаковку;
-
Наносим печать на пленку, бумагу, картон, пластик, пленки;
-
Имеем свои производственные мощности;
-
Дополнительно: картонная упаковка для кондитерских изделий, касалетки.
Сфера применения:
-
Кондитерские предприятия, хлебобулочные комбинаты;
-
Точки общественного питания: рестораны, кафе, бары, бистро;
-
Производство кондитерских изделий на заказ;
-
Частные кондитеры;
-
Пекарни при храмах, монастырях и церквях;
-
Фуд-корты в торговых центрах, мегамоллах;
-
Школьные, институтские столовые, детские сады;
-
Кондитерские, кофейни, пекарни, пиццерии;
-
Фуд-корты в торговых центрах, мегамоллах;
-
Пищеблоки, рестораны при отелях, домах отдыха, пансионатах;
-
Для домашнего использования;
-
Кейтеринговые компании.
Материал:
Жиронепроницаемая бумага-это высоко гигиеничная и термостойкая бумага, с антипригарными свойствами. Влагостойкая. Прочная и плотная. Держит форму.
Жаропрочный пергамент с двухсторонней силиконизацией — это экологически чистый материал. Выпечка легко снимается. Презентабельный внешний вид позволяет подавать продукт непосредственно в форме или использовать его в других упаковочных целях.
Виды бумажных форм для выпечки:
Основное различие форм заключается в общем номинальном объеме: для пирогов и запеканок большого размера или приготовления штучной выпечки.
Бумажная форма для кекса или стаканчики для маффинов и капкейков — это стандартный инструмент, который почти каждый пекарь будет держать под рукой на своей кухне. Идеально подходит для подачи порционной выпечки. Легкие, красивые. Такой вариант как лепестковая форма тюльпан может использоваться не только для выпекания, но и упаковки готовой продукции и подачи десерта в ресторанах, доставки праздничного кулича. Гибкость бумаги позволяет изготовить и овальные формы с бортиками для выпекания эклеров, приготовления пирожного-картошка.
Кроме кондитерских изделий, в небольших гофрированных формах можно запекать тарталетки для наполнения закусками и салатами.
Круглые большие формы, конусообразные, с гофрированными и прямыми бортиками разной высоты, ребристым или гладким дном используются для выпекания открытых и закрытых пирогов, кулебяк, коврижек, крестьянского хлеба и прочего. Выбрать можно из большого количества однотонных или комбинированных.
Кроме выпекания, такая форма может использоваться и для запекания мясных, овощных, рыбных блюд. В этом случае лучше выбирать форму с ламинированной поверхностью. В этом случае все соки и соусы остаются в блюде. Подача на стол может осуществляться непосредственно в форме.
Дополнительно бумажная форма может накрываться: пластиковыми купольными крышками.
Еще вариант бумажной формы — прямоугольные. Этот формат подходит для запеканок, рулетов, выпекания бисквитных коржей для торта «Полено», «Сказка» и других подобных. Еще одно преимущество прямоугольных бумажных форм, кроме всех, которые присущи и круглым — наличие конструктивных складных бортиков, которые могут исполнять роль своеобразных ручек для подхвата выпечки и подачи ее к столу.
Что ещё заказывают с этим товаром:
Как заказать?
Чтобы купить бумажные формы для выпечки выберете товар в каталоге магазина и заполните заявку на сайте. Специалисты отдела продаж свяжутся с вами для уточнения и подтверждения заказа, помогут составить техническое задание для дизайнеров.
Коробки для кулича
Коробки для пирожных
Коробки для капкейков и маффинов
Алюминиевая упаковка