Меню

Многослойная оболочка для колбас Диплекс с динамической проницаемостью газа и водяного пара

Заказать обратный звонок

Доступные варианты

* Ассортимент оболочек:

Характеристики

coll
Калибр 29-100 мм
Форма Бухты/ гофрокуклы
Основные
Печать Односторонняя и двухсторонняя печать с использованием красок на основе летучих растворителей
Материал Полиамид, полиолефин и адгезив (модифицированного полиэтилена)
Многослойная оболочка для колбас Диплекс

Материал:

  • Полиамид;
  • Полиолефин.

Свойства:

Многослойная оболочка для колбас ДИПЛЕКС с динамической проницаемостью газа и водяного пара может использоваться для приготовления вареных и копченых колбас.

При повышении температуры приготовления до +65...+80 0С проницаемость к коптильному дыму резко возрастает. Это и есть динамическая проницаемость.

Читать дальше...

ДИПЛЕКС обеспечивает длительные сроки хранения продукции — до 60 суток без вторичной упаковки. Потеря влаги при этом минимальная. При стандартных температурах хранения паро- и газопроницаемость находятся на уровне стандартных барьерных пленок. При температуре от 0 до +6 0С проницаемость к кислороду и водяному пару снижается. Колбасное изделие сохраняет свой внешний вид весь период хранения.

Оболочка обладает высокой механической прочностью, гигиеничностью и технологичностью. Позволяет наполнять в автоматическом режиме. Допускает использование с неэластичной колбасной сеткой (например, «Гост» или «Четырехугольная»).

Многообразие типов оболочки дает возможность получить изделие в глянцевой пленке, матовой, шершавой.

Поставляется в бухтах или гофрокуклах. Калибр оболочки — от 29 до 100 мм. Подходит для производства любых колбас, сарделек, шпикачек и ветчин.

Материал

Полиамид/полиолефин/адгезив

Равномерность калибра

29-100 мм

Дымопроницаемость

Динамическая

Хранение

3 года с изготовления

Сфера применения:

  • Мясоперерабатывающие, колбасные цеха;
  • Птицефабрики;
  • Сыроварни;
  • Фермерские хозяйства;
  • Предприятия общественного питания;
  • Супермаркеты, гипермаркеты.

Поставка:

Купить многослойную оболочку для колбас ДИПЛЕКС с динамической проницаемостью газа и водяного пара можно в ЯрусМаркет минимальной партией с доставкой транспортными компаниями по Москве, области, городам РФ. Все свои вопросы можно задать нашим менеджерам отдела продаж.

Сроки доставки:

От 4 до 7 рабочих дней

Возможности индивидуализации:

На внешнюю поверхность колбасной оболочки наносится односторонняя или двухсторонняя печать с использованием красок на основе летучих растворителей. Можно нанести отдельные графические фирменные элементы, логотип для узнаваемости изделия среди конкурентной продукции или использовать маркировку о продукте прямо по оболочке или использовать самоклеящиеся этикетки. Мы печатаем на полимерных и бумажных материалах, наносим прямую печать на пленку, пластик, картон.

С этим товаром заказывают:

Полиамидная оболочка для колбас Диплекс
Отличительные способность- температурное переключение: • при воздействии температур 2 — 6 °С оболочка Диплекс является барьерной; • при воздействии температурх 50 — 80 °С оболочка Диплекс является проницаемой для коптильного дыма.
Применение: • Вареная колбаса и ветчина;
• Ветчина с копчением;
• Полукопченая колбаса;
• Варено-копченая колбаса;
• Ливерная колбаса;
• Паштет.
Форма поставки • Картонные шпули;
• Гофрокуклы;
Сроки годности полукопченых, варенокопченых и вареных колбас: • не более 60 суток при соблюдении условий хранения: температура от 0 до 6 С и относительная влажность воздуха не выше 75 — 78 %.
Диплекс М • Калибр: 30 — 100 мм
• Характеристики: матовая оболочка, переполнение 10 %
Диплекс Мр • Калибр: 30 — 100 мм
• Характеристики: Повышенная проницаемость для коптильного дыма, матовая оболочка,переполнение 10 %
Диплекс Мс • Калибр: 30 — 100 мм
• Характеристики: Матовая оболочка, увеличенная адгезия к фаршу, счищаемость по спирали, переполнение 10 %
Диплекс Т • Калибр: 30 — 100 мм
• Характеристики: шершавая оболочка (имитация вискозноармированной оболочки), переполнение 10 %
Диплекс Р • Калибр: 30 — 100 мм
• Характеристики: шершавая оболочка (имитация вискозноармированной оболочки), переполнение 10 %
Диплекс Рр • Калибр: 30 — 100 мм
• Характеристики: Повышенная проницаемость для коптильного дыма, шершавая оболочка (имитация вискозноармированной оболочки), переполнение 10 %
Диплекс С-М • Калибр: 35 — 80 мм
• Характеристики: матовая оболочка для формовки с сеткой или для продуктов в форме шара, переполнение 20 — 25 %
Диплекс С-Мр • Калибр: 35 — 65 (переполнение 30 — 35 %) / Калибр 66 — 80 (переполнение 25 — 30 %)
• Характеристики: Пониженная проницаемость для коптильного дыма, матовая оболочка для формовки с сеткой
Диплекс С-Ме • Калибр: 35 — 80 мм
• Характеристики: Повышенная эластичность, матовая оболочка для формовки с сеткой или для продуктов в форме шара переполнение 35 — 40 %
Диплекс Папирус • Калибр: 29 — 100
• Характеристики: Суперматовая оболочка с повышенной проницаемостью, переполнение 10 %

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Вы смотрели Вы смотрели
рассчитывается индивидуально
Цена: рассчитывается индивидуально
Предзаказ
Артикул: YM4178
Количество:  
  БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ    
Колумбус

Закажите доставку или заберите в магазине

Заказать доставку

Забрать в магазине