Материал:
Полиэфирное волокно
Свойства:
Эластичная формовочная сетка для колбасы Fitnet представлена в двух вариантах: с узором ромб или шестиугольник. Может использоваться для придания формы мясным кускам, рулетам из филе рыбы, птицы, а также дополнительно с колбасными изделиями, паштетами, ветчинами в целлюлозной, полиамидной или коллагеновой оболочке.
Термически выдерживает повышение температуры до +125 0С. Усадка высокая и держит стабильность натяжки весь срок хранения. Степень полученного на продукте рельефа зависит от выбранного диаметра сетки.
Читать дальше...
Таким образом, свиная лопатка или шейка, говядина, пасторма и другие деликатесы могут готовиться в коптильнях, духовых шкафах, вариться. Подойдет сетка и для дозревания сыровяленых и других колбас.
Наполнение сетки можно осуществлять вручную, а также используя полуавтоматическое оборудование: например, шнековый вакуумный шприц.
Края подходят под клипсу. Сетка эластичная и гибкая, хвостик на изделии формируется легко. Дополнительно поставим полипропиленовый шнур или натуральную джутовую веревку для колбасной петли.
Доступны сетки в разных цветах: черный, белый, красный, джут. Калибр рукава: 40-170мм. Количество сегментов по диаметру — 8-12.
Сфера применения:
-
Птицефермы;
-
Колбасные цеха;
-
Частные компании по производству мясных и рыбных деликатесов;
-
Мясоперерабатывающие предприятия;
-
Рестораны, пищеблоки, столовые в пансионатах, домах отдыха и санаториях (продукты собственного приготовления);
-
Супермаркеты, гипермаркеты (деликатесы под собственным брендом).
Поставка:
Купить эластичную формовочную сетку для колбасы Fitnet с узором ромб или шестиугольник можно в нашей компании в рулонах длиной намотки от 25 метров и более, а также облегченных катушках. Доставка по территории всей Российской Федерации. Подробности о товаре и размере минимальной партии можно уточнить у наших менеджеров.
Сроки доставки:
От 4 до 7 рабочих дней.
Возможности индивидуализации:
Для оформления колбасных или мясных, рыбных или сырных вареных и копченых деликатесов используют несколько вариантов брендирования: этикетки на сетке, прямая флексопечать на оболочке, пакеты вакуумные, термоусадочные, термоформируемые с поверхностной печатью или с яркими этикетками. Мы работаем со всеми видами полимерных материалов. Есть собственное флексографическое оборудование. Имеем штат высококвалифицированных дизайнеров.
С этим товаром заказывают:
Щепа для копчения
Крафт-пакет для колбасы
Дымонепроницаемая колбасная оболочка
Крафт-пакет с окном
Предзаказ 
