Материал:
Полиэфирное волокно
Свойства:
Колбасная формовочная сетка TSN с разной частотой шнурования позволяет исключить ручную или машинную вязку и фиксировать край с помощью аппликационной тубы. Это повышает производительность труда почти в 20 раз.
Рисунок на сетке ровный, стабильный и повторяющийся. Частота шнурования по окружности может быть подобрана индивидуально. Поперечная вязка позволяет при нарезке исключить соскальзывание с порционных кусков. Для большей плотности и прочности, продольные нити сетки могут петелковаться от 2 до 20 узелков.
Читать дальше...
Термическая прочность достигает +125 0С. Может использоваться для изделий с процессом дозревания, копчения, варки и жарки.
Наполнение может происходить непосредственно в рукав сетки — это любые виды мясных кусков: лопатка, корейка, вырезка, шейка. А также рулеты из куриного мяса (пластами), кролика, рыбные копченые полутушки. Колбасные изделия, ветчины и пастообразные рулеты предварительно наполняются в оболочки целлюлозные, полиамидные, коллагеновые.
Цвета белый и красный. Возможно совмещение в одной сетке двух оттенков. Доступные калибры — от 100 до 230 мм.
Сфера применения:
-
Мясокомбинаты, рыбообработка;
-
Птицефабрики, фермы по разведению птиц, кроликов;
-
Колбасные цеха;
-
Компании по производству мясных и рыбных деликатесов;
-
Рестораны, пищеблоки, столовые в туристическом секторе (продукты собственного приготовления для шведского стола);
-
Супермаркеты, гипермаркеты (деликатесы под собственным брендом).
Поставка:
Купить колбасную формовочную сетку TSN с разной частотой шнурования можно в интернет-магазине ЯрусМаркет рулонами, катушками или большими бобинами. Доставим по Москве, области и в другие города Российской Федерации. Наши менеджеры проконсультируют по данному товару и расскажут о всех видах эластичных и формовочных сеток.
Сроки доставки:
От 4 до 7 рабочих дней.
Возможности индивидуализации:
Колбасные и мясные изделия в сетках могут маркироваться самоклеящимися этикетками. Образуют хорошую адгезию со стандартным или усиленным клеевым слоем. Также нанести прямую печать можно непосредственно на оболочку (если она присутствует). Дополнительно: полимерные термоусадочные, термоформируемые или вакуумные пакеты с логотипом.
С этим товаром заказывают:
Щепа для копчения
Крафт-пакет для колбасы
Дымонепроницаемая колбасная оболочка
Крафт-пакет с окном
Предзаказ 
