Меню

Многослойная колбасная оболочка Амифлекс Т-Ветчины для приготовления изделий в пресс-формах

Заказать обратный звонок

Характеристики

coll
Форма Бухты/ гофрокуклы
Основные
Калибр оболочки 60- 200 мм.
Печать С одной или двух сторон методом флексографии
Материал Полиамид, полиолефин и адгезив (модифицированного полиэтилена)
Колбасная оболочка Амифлекс Т-Ветчины

Материал:

  • Полиамид;
  • Полиолефин.

Свойства:

Многослойная колбасная оболочка АМИФЛЕКС Т-Ветчины предназначена для приготовления изделий в пресс-формах. Исключает технологические процессы обжарки и копчения.

Оболочка отличается свойством повышенной термоусадки в продольном и поперечном направлении. Эластичная, произведена методом биаксиально-двуосной ориентации. Внутренняя поверхность пленки обработана коронным разрядом, за счет чего получила высокую адгезию с наполняемыми составами. Эти два отличительных свойства пленки позволяют формировать батоны разной формы, в том числе параллелепипеда с гладкой поверхностью, без образования складок и разрывов по граням. А высокая адгезия еще гарантирует отсутствие отслоения продукции в процессе варки и образования между фаршем и оболочкой бульонных отеков.

Читать дальше...

Оболочка очень прочная, позволяет работать с ней в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режимах: наполнение и клипсование.

Оболочка обладает высоким барьером к проникновению влаги, водяного пара, газов. Весь период хранения продукция в данной пленке остается без внешних и внутренних изменений, не усыхает, не подвергается грибковым заболеваниям, не окисляется. Жиры и шпик, входящие в состав фаршей, не прогоркают.

Калибр оболочки: 60-200 мм. Предлагаем пленку разного цвета, в том числе изготовим на заказ. Поверхность подходит для многоцветной флексопечати. Поставим бухтами или гофрокуклами.

Материал

Полиамид/полиолефин/адгезив

Равномерность калибра

60- 200 мм.

Структура

Высокая эластичность

Хранение

3 года с изготовления

Сфера применения:

  • Мясоперерабатывающие, колбасные цеха;
  • Птицефабрики;
  • Сыроварни;
  • Фермерские хозяйства;
  • Предприятия общественного питания;
  • Супермаркеты, гипермаркеты.

Поставка:

Купить многослойную колбасную оболочку АМИФЛЕКС Т-Ветчины для приготовления изделий в пресс-формах можно в ЯрусМаркет минимальной партией с доставкой транспортными компаниями по Москве, области, городам РФ. Все свои вопросы можно задать нашим менеджерам отдела продаж.

Сроки доставки:

От 4 до 7 рабочих дней

Возможности индивидуализации:

Изготовим вторичную упаковку для колбас или ветчин (термоусадочная пленка, скин упаковка, пакеты флоу-пак). Внешняя поверхность колбасных полимерных оболочек оформляется с помощью многоцветной флексопечати. Можно использовать от одной до шести красок. Это может быть логотип или маркировка на оболочке или фоновые фирменные символы с нанесением самоклеящейся этикетки с полной информацией о продукте.

С этим товаром заказывают:

Колбасная оболочка Амифлекс Тко
рассчитывается индивидуально
Колбасная оболочка Амифлекс Тс
рассчитывается индивидуально
Колбасная оболочка Амифлекс Экспресс
рассчитывается индивидуально
Шероховатая оболочка для колбасы Экстрафлекс
рассчитывается индивидуально
Колбасная оболочка Амифлекс Т-Ветчины
Применение: • реструктурированные ветчины и вареные колбасы, не требующих копчения
Особенности: • для изготовления изделий в пресс-формах и
• предназначена для продуктов, не требующих копчения. термообработка ветчин в оболочках АМИФЛЕКС Т-Ветчины заключается в варке и охлаждении.
Характеристики: • повышенная адгезия оболочки к фаршу и увеличенная термоусадка;
• улучшенная формуемость;
• механическая прочность;
• низкая проницаемость для кислорода и водяного пара;
• отсутствие потерь при термообработке и хранении мясных и колбасных изделий;
• микробиологическую стабильность продуктов в процессе хранения;
• торможение окислительных процессов, приводящих к прогорканию жиров и изменению естественного цвета мясопродукта;
• прекрасный товарный вид готовой продукции (отсутствие «морщин») на протяжении всего срока годности.
• не подвергается микробиологической порче.
Цвет: • бесцветный, белый, бронзовый, коричневый, красный 35, копчения, копчения 3, копчения 5, медовый, светло-рыжий, светло-золотой, золотой, золотой 47, темно-золотой, розовый, розовый 1, розовый 4, розовый 12, черный
Калибр • 60 — 200 мм мм;
Форма выпуска: • бухты;
• гофрокуклы;
Срок хранения • 3 года с момента ее изготовления при соблюдении требований настоящих технических условий;

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Вы смотрели Вы смотрели
рассчитывается индивидуально
Цена: рассчитывается индивидуально
Предзаказ
Артикул: YM4185
Количество:  
  БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ    
Колумбус

Закажите доставку или заберите в магазине

Заказать доставку

Забрать в магазине