Силапен в рулонах для приготовления выпечки на кондитерском оборудовании

Материал:

Силикон

Свойства:

Антипригарный силиконовый материал Силапен применяется в основном для кондитерского производства — различной выпечки, при замесе теста, заморозке продуктов полуготовности (полуфабрикатов). Рабочая температура от −40°C до +260°C (кратковременно до +315°C). Селиконовую ткань так же используют в качестве шторки для термотоннеля в термоусадочном оборудовании.

Преимущества материала:

• Выдерживают температуру от —40 °С до +260 °С, кратковременно допускается даже +315 °С;
• Имеют низкую адгезию;
• Обладают высокой теплопроводностью;
• Не выделяют вредных веществ;
• Можно использовать не только для выпечки, но и для заморозки, а также для замешивания теста;
• Легко моются, не нуждаются в использовании специальных моющих средств.

Материал

Силикон

Толщина

0,13-0,35 мм

Ширина

90-110 см

Температура MIN/MAX

от —40 °С до +260 С

Сфера применения:

• Для кондитерских цехов;
• Для термоусадочного оборудования;
• Для холодильных камер.

С этим товаром заказывают:

Антистатические пакеты для вакуумной упаковки Датер полуавтоматический HP-280 Термотрансферные этикетки Пластиковые ящики