Упаковка для курицы и другой птицы предназначена для транспортировки и хранения мяса. От ее качества, физических и функциональных характеристик зависит сохранность продукции.
Виды
На рынке можно найти широкий спектр решений, каждое из которых обладает своими функциональными характеристиками.
Термоусадочные пакеты обеспечивают плотное облегание продукта, защищая его от внешних факторов и увеличивая срок хранения. Подходят для замороженной продукции, не допускает появление обмороженных участков, сокращают место хранения в морозильной камере. Производятся из многослойных барьерных пленок. Могут добавляться эффективные элементы, такие как вырубные ручки.
Вакуумные пакеты дают возможность эффективно удалять воздух вокруг продукта, создавая анаэробную среду, что значительно замедляет процесс окисления, развитие микробов. Это надежное долговечное решение для хранения свежего мяса, а также деликатесов из него.
Пакеты из полиэтилена высокого давления (ПВД) прочные, устойчивые к механическим повреждениям. Толщина пленки 30-80 микрон. Имеют специальную форму с округлением дна или с донной складкой для удобного размещения тушки птицы. Разнообразие форматов. Может быть добавлена перфорация для исключения скопления конденсата. Их используют самостоятельно для будущей заморозки или охлажденной продукции.
Стрейч-пленка — это эластичная прозрачная пищевая пленка, гибкая, универсальная. Подходит для быстрой упаковки мяса птицы в розничных магазинах, на фермерских рынках, в кулинариях. Позволяет плотно обернуть продукцию, обеспечивает защиту от влаги и загрязнений.
Барьерные пленки предназначены для покрытия птицы в лотке или на подложке. Обеспечивают высокую степень защиты от проникновения кислорода, водяных паров и других газов, что особенно важно при хранении продуктов в измененной газовой среде.
Крафт-бумага, пергамент, подпергамент подходят для непосредственного контакта с продуктами, легко перерабатываются, что снижает нагрузку на окружающую среду. Упаковочная бумага может белая или коричневая (цвет крафт). Для повышения влагостойкости ламинируется пленкой, силиконизируется или кашируется фольгой. Может использоваться в рулонах, листами, для изготовления пакетов, например, для птицы-гриль.
Пластиковые контейнеры предназначены для транспортировки живой птицы. Обеспечивают жесткость, защиту при транспортировке, наличие вентиляционных отверстий для свободной циркуляции воздуха. Кроме перфорации стенок, дополняются отдельной крышкой или имеют встроенную, в том числе со смещаемыми или распашными створками. Могут иметь разную форму, размер. Обеспечат удобную транспортировку цыплят и взрослых птиц, включая уток, гусей.
Картонные коробки - это универсальное решение для транспортировки продукции. Могут иметь разную конструкцию, дополняться защитным ламинированным слоем, легко маркируются. В зависимости от формата используются для хранения птицы на складах, прилавках, доставки оптовым покупателям. Могут быть полностью открыты, дополняться съемной крышкой, иметь закрытую самосборную или клеевую форму, которая обеспечивают необходимый уровень изоляции и подходит для хранения полуфабрикатов из птицы в морозильных камерах.
Пищевые лотки - это удобное, функциональное решение для хранения тушек или отдельных частей, а также для готовых полуфабрикатов. Используются для охлажденной или замороженной курицы. Применяются вместе с другими видами упаковки для создания комбинированных решений. В зависимости от высоты стенок и характера содержимого используются в комплекте с покрывной пленкой или термоусадочным пакетом. Производятся из пластика. Один вариант классический, полужесткий, эластичный, прозрачный ПЭТ или полипропилен, второй — вспененный полиэтилен. Форма лотков, подложек может иметь анатомическую форму с зауженной стороной.
Дизайн и печать
Технологии печати позволяют наносить разнообразные изображения и текст, добавляя индивидуальности и визуальной притягательности. Каждая деталь имеет значение — от выбора цветовой гаммы до размещения логотипа и информационных надписей. Брендирование упаковки с помощью логотипа не только добавляет узнаваемости, но и укрепляет имидж компании, повышая доверие покупателей.
Продуманный дизайн упаковки способен выделить продукцию на полке магазина, рассказать о ее особенностях, привлечь внимание целевой аудитории. Творческий подход к оформлению позволяет создать индивидуальное изделие, которое запомнится и вызовет положительные эмоции у потребителей.
В зависимости от вида выбранной упаковки определяются методы оформления и маркировки. На поверхности пленок или пакетов их нее можно наносить поверхностную цветную печать, используя технологию офсета, флексографии или цифровой метод, которые позволяют достигать высокого уровня детализации и яркости изображений. Каждая техника обладает своими преимуществами и подходит для производства больших или малых тиражей.
Печать на упаковках для курицы и птицы должна обеспечивать высокую четкость и долговечность. Так как продукт относится к категории скоропортящихся, крайне важно, чтобы информация, такая как срок годности, условия хранения и состав, была четко видна и легко читабельна.
Сферы применения
Упаковки для курицы и птицы — важный элемент в пищевой промышленности, так как они обеспечивают удобство транспортировки и хранения, а также гарантию безопасности, поддержание свежести, качества продукта от производителя до конечного потребителя.
-
Птицефабрики, фермерские хозяйства, мясоперерабатывающие производства используют соответствующую упаковку для хранения, транспортировки, реализации тушек, частей или полуфабрикатов.
-
Сетевые и розничные магазины для реализации охлажденной птицы, шашлыка, маринованных частей для запекания или гриля.
-
Ресторанный бизнес, HoReCa, предприятия общественного питания выбирают упаковку для временного хранения птицы, включающего в себя цельных цыплят, ножки, грудки, крылышки или бедра, упакованные в термоусадочную и вакуумную упаковку.
Как выбрать
-
Тип и материал производства
Определите требования к упаковке в зависимости от вида продукции, особенностей ее транспортировки: цельная тушка, отдельные ее части, блюда из птицы с возможностью ее хранения в холодильных или морозильных камерах.
Разработайте упаковку, которая обеспечит оптимальное пространство, уменьшит риск повреждения продукции. Избегайте излишних пустот или наоборот тесной тары для исключения быстрой порчи продукта и ухудшения ее внешнего вида.
Проверьте все параметры, убедитесь в надежности материалов, выбранных форм, чтобы гарантировать целостность товара.
Сравнив доступные решения, выберите наиболее подходящее по соотношению цены и качества.
Инвестируйте в высококачественную печать и разработку дизайна, чтобы усилить бренд и сделать его более запоминающимся.
Преимущества работы с нами
-
В нашей команде сотрудники, которые обладают значительным опытом работы с разными типами упаковочных решений.
-
Разработаем комплексный подход под конкретные требования клиента.
-
Благодаря тщательному контролю на каждом этапе, обеспечим высокое качество наших услуг.
-
Подберем лучшие условия сотрудничества в зависимости от объема заказа (гарантируем скидки оптовым клиентам).
-
Гарантируем доступные цены при сохранении высокого качества.
-
Предоставляем поддержку и консультации на каждом этапе выполнения заказа.
Что еще заказывают с этими товарами
Одноразовая одежда
Пластиковые ящики
Коробки для паллета
Алюминиевая упаковка