Материал:
-
Алюминий (корпус);
-
Нержавеющая сталь (нож).
Свойства:
Слайсеры серии SIRMAN PALLADIO относятся к полуавтоматическому электромеханическому оборудованию. Имеют широкий ряд модификаций с разной рабочей мощностью — от 280 Вт до 550 Вт. Производительность ломтиков в минуту: 37 — 70. Диаметр ножа в слайсерах Palladio 300-350 мм, что позволяет использовать это оборудование на средних и больших кухнях пищевой индустрии, а также в производственных колбасных и мясных цехах для создания порционных нарезок достаточно большого оборота.
Слайсеры Palladio могут использоваться для нарезки овощей, колбас, ветчин (в том числе пармской с костями и без), готовые куски запеченного и отварного мяса. Позволяют нарезать продукт до 23 мм толщиной.
Читать дальше...
Слайсеры Palladio оснащены устройством подсчета производимых ломтиков. Причем можно настроить нужное количество с автоматической остановкой после достижения результата. Это позволяет увеличить производительность труда при формировании подложек с мясными и колбасными нарезками, ведь считать вручную продукцию для каждого лотка одного размера не придется. Можно первоначально просчитать количество и вес для одной упаковки и в дальнейшем машина все сделает сама.
Работать ломтерезка способна в трех режимах скорости с разной настройкой хода каретки. Каретка двигается до 310 мм. В слайсерах Палладио есть система отсоединения каретки, чтобы можно было работать в ручном режиме.
Ломтерезка Sirman Palladio оснащена защитным экраном. В некоторых моделях он прозрачный, акриловый. В других — алюминиевый с прорезями для демонстрации работы слайсера (например, Palladio 300 Aut). Кроме демонстрирующих свойств, защитный кожух предотвращает попадание пальцев к режущему диску. Кожух можно снимать для проведения очистительных операций.
Нож слайсера Палладио самозатачивающийся (встроенное точило), имеет наклон 35 градусов.
Корпус и мелкие детали устройства изготовлены из хромированного алюминия. Этот материал надежный, долговечный, обладает антикоррозийными свойствами. Выглядят все слайсеры Sirman эстетично и с легкостью впишутся в любой дизайн кухни или пищеблока.
Лоток для приема продукта прямоугольный, позволит устанавливать подложки разной конфигурации (квадратные, прямоугольные с разной высотой бортиков).
Расстояние между лезвием и головкой составляет 49,5 мм, что позволяет легко чистить и протирать все делали устройства.
Сфера применения:
-
Рестораны, кафе, бистро, закусочные;
-
Пиццерии;
-
Фуд-корты в торговых центрах;
-
Супермаркеты, гипермаркеты;
-
Специализированные мясные магазины:
-
Птицефермы, фермерские хозяйства;
-
Молочные комбинаты (для сыров);
-
Кулинарии, столовые производственных комбинатов;
-
Сектор HoReCa;
-
Столовые школ, ВУЗов, детских домов, оздоровительных лагерей;
-
Мясоперерабатывающие компании;
-
Колбасные и консервные цеха;
-
Производство полуфабрикатов.
Поставка:
Поставим слайсеры Sirman Palladio от одной штуки в любую точку нашей страны. Все дополнительные вопросы можно задать нашим менеджерам.
Возможности индивидуализации:
Предлагаем осуществить комплекс подготовительных работ (создание дизайн проекта упаковки, визуализация, верстка всех эскизов для этикеток, коробок, пакетов), собственно сами печатные работы (имеем собственные производственные мощности), и серию пост пост-печатной обработки (лакирование, ламинирование, каширование, бигования, фальцовка).
Сроки доставки:
От 4 до 10 рабочих дней
С этим товаром заказывают:
Влаговпитывающий вкладыш
Подложка ВПС
Горячий стол HW-430
Скин-упаковка на картоне
