Гладкостенный алюминиевый контейнер изготовлен из плотной фольги специального сплава. Используется для герметичной запайки полуфабрикатов и готовых блюд в модифицированной газовой среде под платинку или пленку с помощью ручных или автоматических запайщиков. Не подходит для использования с крышкой.
Такой способ запайки позволяет увеличивать срок годности продукции. Гладкостенные лотки используются для хранения мяса, рыбы, полуфабрикатов из этих продуктов, а также готовых блюд шоковой заморозки.
Материал, из которого изготовлен лоток, прочный, позволяет жестко держать каркас контейнеров. Может использоваться при высокотемпературном режиме (печи, духовки, СВЧ, гриль).
Читать дальше...
При замораживании продукции в такой таре, стенки не деформируются. Алюминиевый контейнер нетоксичный. Не вступает в реакцию с пищей во время приготовления.
При хранении пустые контейнеры вставляются вдруг в друга, занимают минимум места. Во время транспортировки хорошо поддаются штабелированию друг на друга.
При производстве лотков, можно использовать материал разной цветовой гаммы.
Контейнер под запайку в форме лодки в нашем магазине представлены несколькими размерами.
Материал
Алюминий
Высота
40; 45 мм
Объем
1186; 1235; 1550 мл
Температурный режим
СВЧ, духовка, заморозка
Сфера применения:
Кафе и рестораны (приготовление блюд, еда на вынос);
Упаковочные цеха мясоперерабатывающих и рыбообрабатывающих предприятий
Столовые и кулинарии;
Рестораны быстрого обслуживания;
Фуд-корты в торговых центрах;
Мясные и рыбные, а также отделы кулинарии в супермаркетах и гипермаркетах.
Поставка:
Уточнить минимальную партию гладкостенных алюминиевых контейнеров можно у менеджеров компании «ЯрусМаркет».
Возможность индивидуализации:
Поверхность пленку или фольги, которая припаивается на верхнюю часть алюминиевых контейнеров можно нанести многоцветную печать. Подготовим макет и напечатаем этикетки разной формы и размера. Для длительного хранения полуфабрикатов и блюд высокой готовности (только разогреть) подготовим дизайн-макет обечайки или полноценной картонной коробки.